微射流高压均质机(微射流高压均质机价格)

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微射流高压均质机(微射流高压均质机价格)

1年前 (2022-11-25)电台7

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目前市场上的品牌均质机非常多,上海励途FB均质机和号称加拿大均质机两家设备非常相似,有图为证,请指点

答: 上海励途FB均质机和和ATS均质机同APV相似是国产仿APV的结果。

一、根据原理

可以分为三类 :第一类是:加拿大AVESTIN、 APV(记得好像是丹麦吧)、意大利Niro Soavi。主要通过调节狭缝大小来提高均质效果,好像达到1000bar(记不清楚),狭缝大小是25微米……所以其压力的提高是有限的,过高,狭缝过小,容易堵。以APV2000为例,理论上是2000bar,实际使用不要超过1500bar; Niro实验室型最高是1500bar,实际使用也要打个折扣。并且不能打空液体。第二类是:美国Microfluidizer,Genizer是通过固定孔径(如一般75微米)的液体分成两股撞击,其使用压力可以达到2000bar,可以打空液体。第三类是介于一类和二类两者之间的BEE international,为什么说介于两者之间,BEE是采用固定孔径(如实验室的选择80微米单孔或者50微米双孔),其液体流向不是双股相互撞击,是单股冲击,与第一类相近。而其动力系统采用第二类微射流,可达2000bar。据说BEE这样设计也是为了避开Microfluidizer专利。

二 根据增压原理

超高压均质机需要超大的推力来推动活塞缸以获得高压,旋转式的电机需要减小转速,增大扭矩,转换直线运动来获得大推力的直线往复运动。 增压可分为机械转换型和液驱型即液压驱动型。

机械转换型内部结构图: AVESTIN、 APV、意大利Niro Soavi

机械型:电机带动曲轴使柱塞往复运动,直接对物料进行增压。通过多组柱塞提供连续的压力,均质压力较高,产量大,但物料最小量较大,同时电机带动曲轴需要有多级减速机构,使设备效能一般且体积较大。适合用于食品、化工和压力不是非常高的情况下使用。

液压驱动型结构图:BEE international, Microfluidizer

液压型:液压式是近年超高压技术发展的结果,电机带动油泵,通过液压系统对物料进行增压。液压系统可提供更高的压力,设备效能较高,体积相对较小,并且物料最小量更小。可同时适用于试验和生产。液压型的造价昂贵,但通过液压增压能够换取低速大推力的活塞运动,从而增加了机器寿命,减少了维护成本。

早期的高压均质机以机械转换型为主,但机械转换型的缺点是使用寿命有限,易损件需要经常维护。液压型制造成本高,但使用寿命长,易损件维护成本降低。

Ph.D 的机器很像Avestin的,显然是国产仿制Avestin的,而ATS的像APV的机器,也是国产仿制的结果。

增压原理解释了为什么APV, Niro, Avestinn比液压驱动的性能稍逊,而液压驱动型的价格更贵。

第三类是 手动型:

超轻型超高压均质机Handgenizer

通过手动杠杆机构对物料进行增压。由于是手动增压所以产能较低,但其具有拆装快捷,可随身携带的优势,同时需要的物料最小量很小,非常适用于进行小量试验,可以充分满足实验室的研发需求。手动型超高压均质机又称为超轻型超高压均质机Handgenizer,由美国的Genizer公司研发。

高压均质机的简介

高压均质机(高压均质泵)是液体料质均质细化和高压输送的专用设备,用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于85摄氏度液体物料(液-液或液-固)的均质乳化。主要应用于食品或化工行业,如:乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。该设备通过一个可调节的限流缝隙过程中失压、膨胀、剪切和高速撞击等综合效应,将在液体中的颗粒和油滴粉碎成很小尺寸,同时建立理想的乳化液和分散液。是集超声波粉碎机、胶体磨、球磨机、射流机等功能原理于一体。使产品的稳定性、一致性、混合性、易吸收性、营养值、保质期、口味、色彩和保活性都可在均质中得以实现。

高压均质机工作原理

高压均质机依靠三个反复运动的柱塞而产生极大的压强,当柱塞向后运动时,进料下阀门开启,将物料吸入,当柱塞向前运动时,下阀门关闭,上阀门被顶开,物料被压入高压均质阀区域,通过一、二级均质阀均质、乳化,物料从出料口出去。高压均质机主要由高压均质腔和增压机构构成。高压均质腔的内部具有特别设计的几何形状,在增压机构的作用下,高压溶液快速的通过均质腔,物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和相应的热效应,由此引发的机械力及化学 效应可诱导物料大分子的物理、化学及结构性质发生变化,最终达到均质的效果。因此,高压均质腔是设备的核心部件,其内部的特有的几何结构是决定均质效果的主要因素。而增压机构为流体物料高速通过均质腔提供了所需的压力,压力的高低和稳定性也会在一定程度上影响产品的质量。

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