乙酸乙酯的化学毒性（乙酸乙酯危害性）
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文章目录>>>
- 1、乙酸乙酯有没有毒呢?
- 2、乙酸乙酯对人身体有害吗
- 3、乙酸乙酯的毒性如何？
- 4、乙酸乙酯有毒吗？
乙酸乙酯有没有毒呢?
乙酸乙酯有毒。
乙酸乙酯低毒易挥发，有甜味，具有清灵、微带果香的酒香，因此不仅用作香水香精，在花露水、果香型、依兰等香精中提调香味，而且在食品工业中常被用作食用香精、酒用香精，适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓等鲜果香精的调制，也用于白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等中增加香味。
乙酸乙酯的化学性质：
乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。
乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和丙酮。
以上内容参考 百度百科-乙酸乙酯
乙酸乙酯对人身体有害吗
两种物质多了，都会对人体有害。
附：这两种物质的危险档案：
异丙醇：
国标编号 32064
CAS号 67-63-0
中文名称 2-丙醇
英文名称 2-propanol；isopropyl alcohol
别 名 异丙醇
分子式 C3H8O；(CH3)2CHOH 外观与性状 无色透明液体，有似乙醇和丙酮混合物的气味
分子量 60.10 蒸汽压 4.40kPa/20℃ 闪点：12℃
熔 点 -88.5℃ 沸点：80.3℃ 溶解性 溶于水、醇醚、苯、氯仿等多数有机溶剂
密 度 相对密度(水=1)0.79；相对密度(空气=1)2.07 稳定性 稳定
危险标记 7(易燃液体) 主要用途 是重要的化工产品和原料。主要用于制药、化妆品、塑料、香料、涂料等
2.对环境的影响:
一、健康危害
侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
健康危害：接触高浓度蒸气出现头痛、倦睡、共济失调以及眼、鼻、喉刺激症状。口服可致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、倦睡、昏迷甚至死亡。长期皮肤接触可致皮肤干燥、皲裂。
二、毒理学资料及环境行为
毒性：属微毒类。
急性毒性：LD505045mg/kg(大鼠经口)；12800mg/kg(兔经皮)；人吸入980mg/m3×3～5分钟，眼鼻粘膜轻度刺激；人经口22.5ml头晕、面红，吸入2～3小时后头痛、恶心。
亚急性和慢性毒性：大鼠吸入1.0ppm×24小时/日×3个月，肝、肾功能异常；大鼠吸入8.4ppm×24小时/日×3个月，肝、肾严重损害。
致突变性：细胞遗传学分析：制酒酵母菌200mmol/管。
致癌性：小鼠吸入3000ppm×3～7小时/日×5日/周×5～8月肿瘤发病率增高。
危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触会猛烈反应。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。
燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳。
乙酸乙酯：
国标编号 32127
CAS号 141-78-6
中文名称 乙酸乙酯
英文名称 ethyl acetate；acetic ester
别 名 醋酸乙酯
分子式 C4H8O2；CH3COOCH2CH3 外观与性状 无色澄清液体，有芳香气味，易挥发
分子量 88.10 蒸汽压 13.33kPa/27℃ 闪点：-4℃
熔 点 -83.6℃ 沸点：77.2℃ 溶解性 微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂
密 度 相对密度(水=1)0.90；相对密度(空气=1)3.04 稳定性 稳定
危险标记 7(易燃液体) 主要用途 用途很广，主要用作溶剂，及用于染料和一些医药中间体的合成
2.对环境的影响:
一、健康危害
侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
健康危害：对眼、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引起进行性麻醉作用，急性肺水肿，肝、肾损害。持续大量吸入，可致呼吸麻痹。误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹痛、腹泻等。有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血；可致湿疹样皮炎。
慢性影响：长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等。
二、毒理学资料及环境行为
毒性：属低毒类。
急性毒性：LD505620mg/kg(大鼠经口)；4940mg/kg(兔经口)；LC505760mg/m3，8小时(大鼠吸入)；人吸入2000ppm×60分钟，严重毒性反应；人吸入800ppm，有病症；人吸入400ppm短时间，眼、鼻、喉有刺激。
亚急性和慢性毒性：豚鼠吸入2000ppm，或7.2g/m3，65资助接触，无明显影响；兔吸入16000mg/m3×1小时/日×40日，贫血，白细胞增加，脏器水肿和脂肪变性。
致突变性：性染色体缺失和不分离：啤酒酵母菌24400ppm。细胞遗传学分析：仓鼠成纤维细胞9g/L。
危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触会猛烈反应。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。
燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳。
任何物质极量大了都会对人体有害，药和毒之间的差别并不大。
乙酸乙酯的毒性如何？
乙酸乙酯是有毒的，但是属于低毒类。
1、急性毒性：
LD505620mg/kg(大鼠经口)，4940mg/kg(兔经口)，LC505760mg/m³，8小时(大鼠吸入)，人吸入2000ppm×60分钟，严重毒性反应，人吸入800ppm，有病症，人吸入400ppm短时间，眼、鼻、喉有刺激。
2、亚急性和慢性毒性：
豚鼠吸入2000ppm，或7.2g/m³，65资助接触，无明显影响;兔吸入16000mg/m³×1小时/日×40日，贫血，白细胞增加，脏器水肿和脂肪变性。
3、对人体的影响：
对眼、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引进行性麻醉作用，急性肺水肿，肝、肾损害。持续大量吸入，可致呼吸麻痹。误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血;可致湿疹样皮炎。
慢性影响：长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等。
乙酸乙酯化学性质：
乙酸乙酯，又称醋酸乙酯，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键）。
乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。
通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和丙酮。乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。
与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢最易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。
乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物。这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。
参考资料：百度百科-乙酸乙酯
乙酸乙酯有毒吗？
乙酸乙酯又称醋酸乙酯有低毒性,是一种化工原料,主要用于香精香料,油漆,医药行业等。
乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团－COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。
低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。
乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基－2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。
乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和丙酮。
乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。
其中碘化氢最易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物。这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。
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